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原材料名 保存方法 そば粉、砂糖、むきあん、卵、重ソウ、牛乳、バター、植物油 高温多湿をお避けください。 賞味期限：製造日より20日間 ※一括表示内原料名においてアレルギー疾患のある方はご注意ください。　上質なそば粉100%で作った生地を丁寧にひとつひとつ均等にちぎって皮を作っていきます。 　丁寧に作って用意した上質の皮を使い、ひとつひとつ手のひらで上品なむきあんをつつみ、まるめていきます。 　焼き上げるために鉄板の上に均等に並べていきます。焼きあがったら完成です。ひとつひとつ手作りですので、機械では出せないきめ細かな味のお菓子が出来上がります。 ”そば処やまがた”のそば菓子 　山形県村山市は、名のある蕎麦屋が軒を連ねる全国有数のそば処。また、上質な蕎麦がとれるそば産地でもあります。いとう製菓のそば菓子は、そんな蕎麦に恵まれた地でつくられたお菓子です。 　また、いとう製菓のお菓子は、ひとつひとつが手づくり。機械での大量生産では絶対に出せない、きめ細かな味が表現されています。 　そばにはタンパク質が多く含まれ、ビタミン・ミネラル類も豊富。特に食物ではそばにしか含まれていない成分「ルチン」は、血管を強くし血糖値を下げ、活性酸素を除去する作用があります。そばは健康食としても大変人気があります。 通常は、常に在庫がございますが、製造日と出荷数量のタイミングにより 数日お待ちいただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。